Салат с копчёным мясом и паприкой




Продукты:

  • Полкочана китайской капусты
  • 100 граммов мягкого сыра (подойдёт Эдам)
  • 15 сантиметров нижней части лука — порея
  • 3 крупных кисло – сладких яблока
  • 100 – 150 граммов копчёного мяса, лучше говядины
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 небольшие паприки, желательно, разного цвета


Заправка:

Вы можете приготовить любую заправку, которая вам больше по душе. Можно использовать сочетания продуктов: стакан сметаны, столовая ложка сахара и ½ стакана пищевого уксуса.

Вкусным ваш салат будет и если вы заправите его оливковым маслов, смешанным с бальзамическим уксусом и смесью средиземноморских трав (например, базилик, душица (орегано), тимьян, чеснок, кориандр, лук, паприка и другие травки).

 

Готовим:
Все продукты, кроме паприки, нарезаем соломкой. Паприку можно нарезать кубиками прямо в салат, но лучше тонкими ломтиками выложить сверху. Посуду, в которой будет подаваться салат, натереть изнутри чесноком. Салат можно приготовить и слоями так, как это описано на странице Салаты к праздникам. В этом случае вы можете украсить блюдо с салатом, присыпав немного сладкой паприки на края блюда, на котором будете подавать салат.
Не забудьте приготовить заливку по вашему вкусу и заправить салатик.

Метки: ,


Комментарии

В коментарии запрещено вставлять ссылки и личные данные (телефоны, адреса, е-маилы).

Оставить комментарии