Салат с манго
Этот необычный салат советуем приготовить гурманам, которые ценят и любят сочетания в блюде различных вкусов: горького, сладкого, пряного. Рецепт этого салата мы взяли из рецептов тайской кухни. Надеемся, что он придётся вам по вкусу!
Продукты:
- 2 манго;
- 2 огурца;
- 1 маленькая красная луковица;
- 50 граммов кинзы;
- 1 стручок жёлтого сладкого перца;
- 2 чайные ложки сахара;
- Сок одного лайма;
- 1 столовая ложка соевого соуса.
- 3 столовые ложки кунжутного масла;
Готовим:
Плод манго хорошо вымойте, удалите кожицу, разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте не очень мелкими кусочками.
Стручок жёлтого сладкого перца вымойте, разрежьте и очистите от семян и плодоножки, затем нарежьте соломкой. Чистый огурчик также нарежьте. Зелень кинзы порвите руками или порубите ножом.
Сделайте вкусную заправку. Для этого в чашке смешайте кунжутное масло, сок лайма, 2 чайные ложки сахара и столовую ложку соевого соуса. Слегка взбейте получившийся соус.
Нарезаные овощи и зелень полейте получившейся заливкой.
Всё! Можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Метки: Кулинарные рецепты, салатКомментарии
Оставить комментарии