Салат с манго




Этот необычный салат советуем приготовить гурманам, которые ценят и любят сочетания в блюде различных вкусов: горького,  сладкого, пряного. Рецепт этого салата мы взяли из рецептов тайской кухни. Надеемся, что он придётся вам по вкусу!

Продукты:

  • 2 манго;
  • 2 огурца;
  • 1 маленькая красная луковица;
  • 50 граммов кинзы;
  • 1 стручок жёлтого сладкого перца;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • Сок одного лайма;
  • 1 столовая ложка соевого соуса.
  • 3 столовые ложки кунжутного масла;



Готовим:

Плод манго хорошо вымойте, удалите кожицу, разрежьте пополам, удалите косточку. Мякоть нарежьте кубиками. Лук очистите и нарежьте не очень мелкими кусочками.

Стручок жёлтого сладкого перца вымойте, разрежьте и очистите от семян и плодоножки, затем нарежьте соломкой. Чистый огурчик также нарежьте. Зелень кинзы порвите руками или порубите ножом.

Сделайте вкусную заправку. Для этого в чашке смешайте кунжутное масло, сок лайма, 2 чайные ложки сахара и столовую ложку соевого соуса. Слегка взбейте получившийся соус.

Нарезаные овощи и зелень полейте получившейся заливкой.

Всё! Можно подавать к столу!

Приятного аппетита!

Метки: ,


Комментарии

В коментарии запрещено вставлять ссылки и личные данные (телефоны, адреса, е-маилы).

Оставить комментарии