Рецепты салатов из морепродуктов




Эти рецепты салатов из морепродуктов предназначены как для гурманов, так и для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Морепродукты содержат очень маленький процент жиров – всего 1-2%. А содержание жира в креветках вообще равно нулю, поэтому они особенно рекомендованы людям, кто стремиться похудеть, но не насиловать себя невкусной пищей. Мясо креветок при регулярном потреблении улучшает пищеварение. Помимо качествественного белка, который прекрасно усваивается, креветки содержат множество микроэлементов и витаминов.

Морепродукты очень полезны для здоровья, вкусны, легко усваиваются и надолго дают ощущение сытости, что особенно важно во время диеты. Думаю нам стоит уделить больше внимания этим замечательным продуктам заменив ими привычную свинину, к примеру.

А для начала рекомендую вам эти рецепты салатов из морепродуктов.

Салат с креветками

Продукты:

150 гр. отварных очищенных креветок;

100 гр. яблок;

100 гр. ананаса;

100 гр. зелёного салата;

30 гр. лёгкого майонеза;

Хрен и соль по вкусу.

Готовим:

Яблоки и ананас нарежьте соломкой. Добавьте листья салата, которые руками разорвите на мелкие кусочки или порежьте соломкой. Добавьте целые очищенные креветки. Хрен и майонез смешайте и заправьте этой смесью салат. На тарелку можно положить небольшой листик салата и уложить горкой наш салатик из креветок.

Салат с морепродуктами

Продукты:

500 гр. морского коктейля (желательно состоящего из мидий и креветок);

Листья салата латук;

50 гр. сухариков;

3 ст.л. лёгкого майонеза;

3 ст.л. лимонного сока или сока лайма;

3 ст.л. кукурузного или подсолнечного (без запаха) масла;

Соль и перец по вкусу.

Готовим:

Мидии и креветки обжарить на растительном масле в течении 5 минут. Выложить на листья салата. Сверху посыпать сухариками.

Приготовить соус: майонез смешать с соком лимона или лайма.

Салат сверху полить получившимся соусом. По вкусу добавить соль и перец.

Приятного вам аппетита!

Метки: , ,


Комментарии

В коментарии запрещено вставлять ссылки и личные данные (телефоны, адреса, е-маилы).

  • Алена

    Спасибо за рецепты.Обажаю морепродукты

  • Лилия

    На здоровье, Алёна! Морепродукты (если их правильно выбрать и приготовить) действительно очень вкусны и полезны.

Оставить комментарии