Шашлык пряный деревенский




Шашлык пряный деревенский

Шашлык пряный деревенский

На сайте Успешная ру вы можете найти рецепты приготовления не только салатов, с использованием различных трав, например сныти, но и замечательный рецепт шашлыка, где различная зелень (причём каждый раз она может быть разной, а значит будет меняться вкус) придаёт свой неповторимый вкус любимому шашлыку. Рецепт хорош тем, что в дело идёт любая съедобная пряная трава.

Продукты:

 

2 кг. любого мяса

 

Пучок молодых листьев сныти (сорняк, известный каждому садоводу), примерно 200 гр

 

Пучок укропа

 

Пучок петрушки

 

Пучок перьев зелёного лука

 

100 гр. горчицы

 

100 гр. кефира

 

Перец и соль по вкусу

 

 

Готовим:

 

Мясо нарезаем небольшими кусочками. Всю зелень, вместе с кефиром и горчицей прокручиваем в блендере и добавляем перец. Заливаем смесью мясо, перемешиваем и ставим под груз на 4-5 часов. Жарим, как обычный шашлык. Готовое мясо подсолить.

Метки: ,


Комментарии

В коментарии запрещено вставлять ссылки и личные данные (телефоны, адреса, е-маилы).

Оставить комментарии