Салат из перловки
Приготовьте салат из перловки по рецепту шеф-повара и Дмитрия Шубина из программы Жить Здорово. Как всегда – вкусно и полезно!
Свойства красной рябины
Красная рябина (латинское название Sórbus). Известно более 100 видов рябины. Чудесные свойства красной рябины известны с давних времён и использовались в лечении и в приготовлении различных блюд и напитков ещё нашими прабабушками и прадедушками. Здоровье человека очень зависит от того, что мы едим. Сегодня обращаем внимание на простой и полезный продукт — красную рябину.
Квашеная капуста без соли
Илья Мечников, знаменитый русский учёный выяснил, что люди болеют в основном из-за самоотравлений. В наши дни, когда продукты, стали менее полезны и более насыщенны различными вредными дополнениями, в виде консервантов, нитритов, нитратов и прочей химией, эта информация становится ещё более актуальна.
Квашеная капуста — польза
Раньше русские люди активно употребляли в пищу квашеные блюда. Квасили капусту, помидоры, огурцы, яблоки, арбузы… И делали это не зря! Ведь правильно сквашенные продукты очень полезны. В этой статье продолжаем тему, начатую в статье Квашеная капуста – польза и вред.
Квашеная капуста – польза и вред
О квашеной капусте говорят: «И подать не стыдно и съедят – не жалко». Квашеная капуста богата фитонцидами, клетчаткой, витаминами, энзимами. В состав капусты входят: провитамин А (0,6 мг на 100 гр. продукта), витамины С (38,1 мг), В1 (0,05 мг), В2 (0,1 мг), В3, В6 (0,1 мг).
Каркаде полезные свойства
Полезные свойства каркаде известны многим любителям этого напитка. Мы привыкли воспринимать его как чай, наряду с чёрным и зелёным чаем, а также пришедшем к нам не так давно «мате». На самом деле каркаде – это цветочный напиток, который получают из лепестков гибискуса, суданской розы.
Полезные свойства болгарского перца
Полезные свойства болгарского перца известны давно, но не многие знают, что перцы, или паприка, как их ещё называют, полезнее, чем помидоры или баклажаны. Витамина С в них больше, чем в чёрной смородине. Самое ценное в этом продукте — аскорбиновая кислота. Достаточно съесть один плод в день и вы получите суточную норму витамина С. Внимание! Перец его прячет!
Полезные свойства голубики
Голубика – это реальный конкурент всем западным, южным, африканским, американским и каким угодно ягодам и фруктам. Людям, проживающим в северных широтах есть, чем гордиться. Голубика – это кладезь витаминов. Существует не только дикорастущая ягода, но и окультуренная — она называется голубика высокая (многолетник). В Сибири она растёт в диком виде.
Польза яблочного уксуса
Польза яблочного уксуса, его целебные свойства известны ещё со времён древнего Египта. Многие начали пить яблочный уксус для похудения (рецепт можно найти и в Интернете и в многочисленных книгах). Полезно для здоровья и красоты включить в свой рацион и в процедуры по уходу за собой этот замечательный продукт.
Крапива полезные свойства
Крапива, как целебное растение известна ещё с давних пор. В народной медицине полезные свойства её оценены по достоинству — этой траве отведено почётное первое место. Отвары из свежих и сушеных листьев принимают внутрь для исцеления от всевозможных гастритов, ревматизма, хронического кашля.
