Чем же так примечательна посуда Zepter?
Посуда Цептер известна тем, что в ней можно сварить без воды и пожарить без жира и масла.
Кастрюли, сковородки и другая металлическая посуда изготавливается из нержавеющей стали Хром/Никель 18/10 (Cr/Ni 18/10). Это аналог медицинской стали, который не ржавеет, не окисляется, хорошо проводит тепло, обладает химической нейтральностью к любым продуктам, то есть не впитывает в себя [...]
Паста из печени
Ингредиенты:
• 200 грамм печени;
• 50 грамм смальца;
• 50 грамм сыра;
• 1 столовая ложка сметаны;
• соль;
• перец.
Лук репчатый с творогом и простоквашей
Ингредиенты:
• 100 грамм репчатого лука;
• 2 столовые ложки творога;
• 2 столовые ложки простокваши;
• Зелень петрушки;
• Зелень сельдерея.
Масло с крабами
Ингредиенты:
• 130 грамм очищенных крабов;
• 130 грамм сливочного масла;
• Половина лимона;
• Соль;
• Кайенский перец.
Для приготовления многих салатов, рецепты которых вы найдёте здесь, используется мельница – процессор кухонного комбайна MixSi, от компании Цептер.
Особенностью мельницы является способность приготовить одну порцию овощного или фруктового так называемого «мокрого салата», отличающегося особенной сочностью сразу после приготовления. Такие салаты можно скомбинировать индивидуально как по составу, так и по используемым специям. «Мокрые» салаты требуют минимального количества заправки, что уменьшает [...]
Паста творожная с зелёным луком
Ингредиенты:
• 200 грамм творога;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 столовые ложки зелёного лука;
• Соль.
Закуска молдавская
Ингредиенты:
• 100 грамм творога;
• 100 грамм брынзы;
• 1 луковица;
• 3 – 4 зубчика чеснока;
• Соль;
• Перец.
Масло имбирное
Ингредиенты:
• 1 корень имбиря;
• 1 зубчик чеснока;
• 130 грамм сливочного масла;
• 1 стручок красного перца «Чили»;
• Лимонный перец.
Паста селёдочная с яблоком
Ингредиенты:
• 200 грамм слабосолёного филе сельди (если соли много, то нужно немного вымочить);
• 1 яблоко (около 100 грамм);
• 75 грамм сливочного масла.
Соус из шампиньонов
Ингредиенты:
• 250 – 300 грамм шампиньонов;
• 100 грамм лука;
• 30 грамм сливочного масла;
• 20 грамм муки;
• 1 стакан сметаны;
• 1 стакан бульона или овощного отвара;
• 0,5 лимона;
• 1 сырой желток;
• 30 грамм белого вина;
• Петрушка;
• Соль;
• Перец.
