Несбалансированная еда, которую чаще прямо называют нездоровой, содержит чересчур много жиров, соли и углеводов.
Результатом её потребления становится избыточный вес, который может сопровождаться нарушением обмена веществ, ростом кровяного давления и уровня холестерина, развитием сердечно – сосудистых заболеваний и диабета II типа.
Гиперактивные дети, взрослые с избыточным весом и старики с ломкими костями – часто за этим стоит меню, состоящее из продуктов, бедных кальцием, с высоким содержанием вредных пищевых консервантов и жира.
Сейчас за окном благодатная пора – конец весны, начало лета и мы так соскучились по свежей зелени, что кажется можем есть её целую вечность. Только в отличие от коров у нас более утончённый вкус и большие возможности. Поэтому предлагаю вам подборку рецептов с зеленью, которые насытят нас драгоценными витаминами и приятно разнообразят наше меню.
Продолжаем тему, начатую на странице здоровая кровь человека. В этой статье пойдёт речь о питании по группе крови. Этот вид диеты становится всё более популярен.
Многие знают, что состояние крови зависит от того, что вы едите. Естественно, ведь в неё попадают вещества, образовавшиеся при переваривании пищи. Не так давно была предложена концепция питания по группам крови.
Ещё с незапамятных времён отруби прописывались врачами страдающим запорами пациентам. Величайший врачеватель Абу Али Ибн Сина говорил, что отруби очищают, смягчают и сильно чистят, то есть приводят кишки в движение, заставляя вытолкнуть их содержимое.
И по сей день люди применяют полезные отруби для того, чтобы поддержать своё здоровье.
Многие женщины любят в выходные дни порадовать своих близких какой-нибудь вкусной выпечкой. Вот и я, на очередные просьбы детей сделать пиццу, решила в выходной приготовить именно пиццу, но только не традиционную, с кетчупом и колбасой, вкусную вегетарианскую. Получилось очень вкусно и не смотря на внушительные объёмы к вечеру пиццы уже не было.
Салат из одуванчика со сметаной
Продукты:
500 гр. молодых листочков одуванчика;
1 столовая ложка нарезанного шнитт-лука;
100 – 200 гр. сметаны;
Перец;
Соль.
Готовим:
Сегодня опять становятся популярны различные полезные дикорастущие травы. Ещё наши предки готовили из них вкусные, полезные блюда. Сегодня это тоже актуально и, что немаловажно в период экономического спада, блюда получаются недорогими, ведь травы растут свободно и их может брать любой бесплатно.
Крапива очень полезное растение как для косметических целей, так и в качестве полезной и вкусной добавки в блюдах. В ней содержится масса витаминов (A, С, K, B1, B2, B3) и необходимых человеку микроэлементов (медь, железо, кальций). Крапива способна значительно восполнить суточную потребность человеческого организма в этих витаминах и микроэлементах.
Лечебный картофель
Сырые мякоть и сок картофеля обладают лечебными свойствами. Они способны снизить артериальное давление, уменьшить головные боли, отёчность, ликвидировать отрыжку и изжогу. Обладают противовоспалительными, антисклеротическими, сахароснижающими, мочегонными, противоязвенными свойствами. Свои полезные свойства картофель проявляет и в варёном виде. Так, картофельный отвар и сам отварной картофель проявляют обволакивающие и мягчительные свойства.
