Зерненный творог
Зерненный творог – это творог с низкой жирностью. Сама технология подразумевает то, что берётся творог пониженной жирности, но при этом он не сухой и пресный, как обычно. Для того, чтобы творог было приятно есть, в процессе приготовления добавляются сливки и добавляют немного соли.
Полезные кутабы
На передаче «О самом главном» был озвучен рецепт полезных кутабов. Почему бы и нам не приготовить это замечательное и полезное блюдо? Готовим, наслаждаемся, сохраняем и укрепляем здоровье!
Свойства перловки
Сегодня снова возвращаемся к теме о полезных свойствах перловки, которую начали на страницах: Льняное масло, тыква, перловка полезные свойства Перловка — заговор на любовь Раньше перловая каша была основным армейским продуктом. Сейчас её заменили на гречневую кашу, хотя перловая каша ничуть не менее полезна.
Салат из перловки
Приготовьте салат из перловки по рецепту шеф-повара и Дмитрия Шубина из программы Жить Здорово. Как всегда – вкусно и полезно!
Газообразование причины
Некоторые люди считают, что горох и бобовые очень вредная пища, так как они способствуют развитию газов. Но на самом деле бобовые не самые газообразующие продукты. Причинами газообразования могут стать продукты, которые мы часто употребляем, например хлеб или макароны.
Бутерброды с колбасой
Известно, что бутерброд с колбасой состоит из двух компонентов: Белый хлеб (батон) – источник чистых углеводов. Колбаса: как это не смешно, колбаса состоит в основном также из углеводов, так как в её состав входит крахмал. Жира предостаточно в любой колбасе. Если это копчёная колбаса, тогда жир виден невооружённым глазом
Квашеная капуста без соли
Илья Мечников, знаменитый русский учёный выяснил, что люди болеют в основном из-за самоотравлений. В наши дни, когда продукты, стали менее полезны и более насыщенны различными вредными дополнениями, в виде консервантов, нитритов, нитратов и прочей химией, эта информация становится ещё более актуальна.
Квашена капуста
Любопытно было узнать, что любимое народное блюдо – квашеная капуста, зачастую ищут в сети Интернет, как квашена капуста. Возможно, это более народное название, которое мне не приходилось слышать. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт квашеной капусты, который передавался из поколения в поколение, как семейный, фирменный рецепт. Готовьте, пробуйте, наслаждайтесь «правильным» вкусом.
Квашеная капуста — польза
Раньше русские люди активно употребляли в пищу квашеные блюда. Квасили капусту, помидоры, огурцы, яблоки, арбузы… И делали это не зря! Ведь правильно сквашенные продукты очень полезны. В этой статье продолжаем тему, начатую в статье Квашеная капуста – польза и вред.
Квашеная капуста – польза и вред
О квашеной капусте говорят: «И подать не стыдно и съедят – не жалко». Квашеная капуста богата фитонцидами, клетчаткой, витаминами, энзимами. В состав капусты входят: провитамин А (0,6 мг на 100 гр. продукта), витамины С (38,1 мг), В1 (0,05 мг), В2 (0,1 мг), В3, В6 (0,1 мг).
