Салат из перловки
Приготовьте салат из перловки по рецепту шеф-повара и Дмитрия Шубина из программы Жить Здорово. Как всегда – вкусно и полезно!
Рецепты салатов из квашеной капусты
Квашеная капуста сама по себе прекрасный и полезный салат, особенно квашеная капуста без соли. Именно бессолевую квашеную капусту можно есть и гипертоникам и людям, склонным к отёкам. Отёки вызывает соль, которой в такой капусте нет.
Квашеная капуста – польза и вред
О квашеной капусте говорят: «И подать не стыдно и съедят – не жалко». Квашеная капуста богата фитонцидами, клетчаткой, витаминами, энзимами. В состав капусты входят: провитамин А (0,6 мг на 100 гр. продукта), витамины С (38,1 мг), В1 (0,05 мг), В2 (0,1 мг), В3, В6 (0,1 мг).
Салаты с перловкой
Многие относятся к перловке без должного уважения, возможно потому, что не знают как приготовить перловку, чтобы она получилась вкусной и аппетитной на вид. Перловая крупа – это один из самых полезных злаков. Она хороша не только в супах и гарнирах, но и салаты с перловкой могут быть очень вкусными и сытными.
Салат из болгарского перца
Ингредиенты: * 1 груша; * 1 грейпфрут; * 1 болгарский перец; * 1 ст.л. 9% уксуса; * чёрный жгучий перец; * 50 мл. растительного масла; * зелень петрушки
Салат из болгарского перца c пикантным соусом
Ингредиенты: • по три перца разных цветов (например жёлтый, красный, зелёный). Всего 9 перцев; • 1 зубчик чеснока; • 1 ст. ложка винного уксуса; • Соль по вкусу; • 3 столовые ложки оливкового масла; • Каперсы; • 1 красная луковица; • 1 чайная ложка дижонской горчицы; • 20-30 гр. свежего имбиря; • Чёрный перец.
Польза яблочного уксуса
Польза яблочного уксуса, его целебные свойства известны ещё со времён древнего Египта. Многие начали пить яблочный уксус для похудения (рецепт можно найти и в Интернете и в многочисленных книгах). Полезно для здоровья и красоты включить в свой рацион и в процедуры по уходу за собой этот замечательный продукт.
Крапива полезные свойства
Крапива, как целебное растение известна ещё с давних пор. В народной медицине полезные свойства её оценены по достоинству — этой траве отведено почётное первое место. Отвары из свежих и сушеных листьев принимают внутрь для исцеления от всевозможных гастритов, ревматизма, хронического кашля.
Салат с мясом утки
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мяса утки от шеф-повара Rannamoisa Parne Вярк. Этот несложный, но очень изысканный салат, особый вкус которому, вдобавок к утиному филе, придают манго и масло из тыквенных семечек. Мясо утки, используемое в этом салате, можно сделать заранее – с утра или за день до этого, тогда приготовление этой эксклюзивной закуски станет ещё проще.
История салата оливье
Салат с аристократическим названием оливье занимает центральное место на праздничном столе не только в наши дни, но он был «наше всё» периода «развитого социализма». Им угощали в дни всех календарных праздников, начиная с Нового года и заканчивая 7 ноября, не говоря о свадьбах и юбилеях. Салат оливье был «визитной карточкой» стола, даже если там присутствовали экзотические разносолы. Точную [...]
