Салаты из сырой тыквы
Тыква очень ценный и полезный продукт, особенно, если вы употребляете именно сырую тыкву, а не варёную, тушеную или тем более жаренную. В сочетании с другими свежими фруктами и овощами вы получите целый букет полезных витаминов и микроэлеметов. Нужно только не лениться и заботиться о своей красоте и здоровье, а так же здоровьи и красоте ваших родных.
Подробнее о пользе тыквы и других фруктов и овощей можно прочитать на странице сыроедение и полезные продукты.
Салат из сырой тыквы со сливами
Продукты:
• 250 грамм мякоти сырой тыквы;
• 250 грамм слив без косточек;
• 1 столовая ложка изюма;
• 200 грамм 10% сметаны;
• Сахар или мёд по вкусу.
Приготовление:
Минимум за 30 минут замочите изюм в кипятке, чтобы он не был сухим.
Очищенную тыкву натрите на крупной тёрке. Сливы нарежьте небольшими дольками. Соедините вместе натёртую тыкву, нарезанные сливы и изюм. Перемешайте и заправьте сметаной и сахаром или мёдом.
По желанию можно взять более жирную сметану, тогда салат будет вкуснее, но более калорийный.
Салат из сырой тыквы с яблоками
Продукты:
• 250 грамм мякоти сырой тыквы;
• 1 крупное яблоко;
• 2 столовые ложки свежевыжатого сока лимона (в крайнем случае можно заменить магазинным, готовым лимонным соком);
• Мёд по вкусу;
• Зелень кинзы, укропа, петрушки по желанию (на любителя).
Приготовление:
Подготовленную, очищенную тыкву натрите на крупной тёрке. Яблоко очистить от сердцевины и нарезать тонкими ломтиками или так же, как и тыкву натереть на крупной тёрке. Мёд смешайте с лимонным соком и заправьте таким соусом салат.
По желанию можно добавить зелень петрушки, кинзы или укропа. Если не уверенны – понравится или нет такой салат с зеленью, можно добавить по немного каждого вида зелени и попробовать. То, что понравится больше и оставить.
Метки: антиоксиданты, витамины, вкусно, Кулинарные рецепты, овощи, салатКомментарии
-
А я очень люблю суп-пюре из тыквы с креветками! Никто, случайно, не знает рецепт приготовления?
-
Я думаю любой интересующий Вас рецепт из тыквы или иного продукта можно найти, если ввести интересующие Вас ингредиенты. В Вашем случае это суп-пюре из тыквы с креветками. Известный и эффективный способ найти всё, что угодно в глобальной сети Интернет
