Закуска из болгарского перца




Ещё один очень простой рецепт приготовления блюда из болгарского перца. На горячее приготовьте ароматную закуску:

Возьмите по 1 четвертинке разных цветов (жёлтый, красный, оранжевый, зелёный) болгарский перец (всего 4 четвертинки) или, если нет разного цвета, замените на то, что у вас есть.
Очищенные четвертинки положите на разогретую сковороду с растительным маслом. Когда перец подрумянится с одной стороны, переверните его на другую сторону и посыпьте сушёным базиликом и измельчённым чесноком. Потомите 2-3 минуты под крышкой и затем выкладывайте на тарелку, вместе с зеленью. Для остроты можно добавить кусочки красного жгучего перца.

Из болгарского перца также рекомендую приготовить:

Салат с фруктами и розовым перцем
Салат из болгарского перца
Салат из болгарского перца c пикантным соусом

Метки: , , ,


Комментарии

В коментарии запрещено вставлять ссылки и личные данные (телефоны, адреса, е-маилы).

Оставить комментарии