Парфе из куриной печени
Парфе из куриной печени готовится всего за 15 минут, хранится в холодильнике 2 недели и в сочетании со свежим хлебом просто поражает воображение! Ну разве не находка для любой хозяйки? Парфе – это блюдо, которое стоит всех тех непростых тонкостей и нюансов, которые возникают во время его приготовления.
Закуска из болгарского перца
Ещё один очень простой рецепт приготовления блюда из болгарского перца. На горячее приготовьте ароматную закуску: Возьмите по 1 четвертинке разных цветов (жёлтый, красный, оранжевый, зелёный) болгарский перец (всего 4 четвертинки) или, если нет разного цвета, замените на то, что у вас есть.
Салат из болгарского перца
Ингредиенты: * 1 груша; * 1 грейпфрут; * 1 болгарский перец; * 1 ст.л. 9% уксуса; * чёрный жгучий перец; * 50 мл. растительного масла; * зелень петрушки
Крапива полезные свойства
Крапива, как целебное растение известна ещё с давних пор. В народной медицине полезные свойства её оценены по достоинству — этой траве отведено почётное первое место. Отвары из свежих и сушеных листьев принимают внутрь для исцеления от всевозможных гастритов, ревматизма, хронического кашля.
Салат с мясом утки
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления мяса утки от шеф-повара Rannamoisa Parne Вярк. Этот несложный, но очень изысканный салат, особый вкус которому, вдобавок к утиному филе, придают манго и масло из тыквенных семечек. Мясо утки, используемое в этом салате, можно сделать заранее – с утра или за день до этого, тогда приготовление этой эксклюзивной закуски станет ещё проще.
Картофельно- мясная запеканка
Продукты: • 1 кг. картофеля; • 1 стакан молока; • 3 яйца; • 300 гр. фарша (любой, какой вам нравится: свиной, говяжий, куриный, смесь фаршей…); • 1-2 луковицы; • 200 граммов тёртого сыра (желательно твёрдых сортов); • Сушеная или свежая зелень по вкусу; • Растительное масло для смазывания формы; • Соль, перец.
Гриль и барбекю — рецепты приготовления
Уже прошло лето, но осень нас ещё балует тёплыми деньками и кто нам мешает насладиться этим за городом или на даче и приготовить что-нибудь на костре? Гриль, барбекю и шашлыки всегда остаются желанной едой и поводом собраться и хорошо отдохнуть. А как обстоит дело с рецептами приготовления? Здесь, как правило, всё очень традиционно и рецепты приготовления на [...]
Салат с фруктами и розовым перцем
Ещё один замечательный рецепт от главного повара Talleg, Куно Китсинга. Ингредиенты: • 250 гр. куриного филе; • 150 гр. салатных листьев (ледяной или листовой салат); • 1 крупное яблоко (например Granny Smith); • 60 гр. кураги; • 1 стебель сельдерея; • Миндальные хлопья; • Сок 2 лаймов; • Зёрна розового перца для украшения.
Куриный шашлык с ореховым салатом
Предлагаю вам рецепт куриного шашлыка с ореховым салатом от главного повара Talleg, Куно Китсинга. Вам понадобится 500 гр. куриного мяса без костей. Соус: • 150 гр. майонеза; • 50 гр. яблочного сока; • 0,5 лимона (сок); • Соль; • Перец.
Куриные ножки в остром маринаде
Возьмите 8 куриных ножек. Приготовьте маринад: • 0,5 стакана аджики; • 0,25 стакана растительного масла; • 1 ч.л. сахара; • 3 зубчика чеснока; • 1 веточка свежего розмарина или 0,5 ч.л. смеси сушеных приправ для курятины.
