Салаты с перловкой
Многие относятся к перловке без должного уважения, возможно потому, что не знают как приготовить перловку, чтобы она получилась вкусной и аппетитной на вид. Перловая крупа – это один из самых полезных злаков. Она хороша не только в супах и гарнирах, но и салаты с перловкой могут быть очень вкусными и сытными.
Салат из болгарского перца
Ингредиенты: * 1 груша; * 1 грейпфрут; * 1 болгарский перец; * 1 ст.л. 9% уксуса; * чёрный жгучий перец; * 50 мл. растительного масла; * зелень петрушки
Салат из болгарского перца c пикантным соусом
Ингредиенты: • по три перца разных цветов (например жёлтый, красный, зелёный). Всего 9 перцев; • 1 зубчик чеснока; • 1 ст. ложка винного уксуса; • Соль по вкусу; • 3 столовые ложки оливкового масла; • Каперсы; • 1 красная луковица; • 1 чайная ложка дижонской горчицы; • 20-30 гр. свежего имбиря; • Чёрный перец.
Салат оливье классический рецепт
Рецепт классического салата Оливье, который готовили в лучшие времена в «Эрмитаже», был восстановлен в 1904 по описаниям одного из завсегдатаев ресторана и с некоторыми оговорками может быть реализован и в наше время. Представленный ниже салат оливье, классический рецепт, предлагаю не столько как руководство к действию «прочитай и приготовь», а больше для удовлетворения любопытства – как выглядел этот [...]
Рецепты блюд из хурмы
Хурму в большинстве случаев едят свежей или после разморозки. В некоторых странах она используется для приготовления десертов и даже алкогольных напитков, таких, как пиво, вино, саке (из недоспелых плодов). Используется не только мякоть, но и листочки (чашелистики) и косточки. Полезная ягода хурма сохраняет большую часть своих питательных свойств при термической обработке, поэтому её можно добавлять к [...]
Салаты, икра
Лук репчатый с творогом и простоквашей Ингредиенты: • 100 грамм репчатого лука; • 2 столовые ложки творога; • 2 столовые ложки простокваши; • Зелень петрушки; • Зелень сельдерея.
Салаты с посудой Цептер
Для приготовления многих салатов, рецепты которых вы найдёте здесь, используется мельница – процессор кухонного комбайна MixSi, от компании Цептер. Особенностью мельницы является способность приготовить одну порцию овощного или фруктового так называемого «мокрого салата», отличающегося особенной сочностью сразу после приготовления. Такие салаты можно скомбинировать индивидуально как по составу, так и по используемым специям. «Мокрые» салаты требуют минимального количества заправки, что [...]
Рецепты салатов из морепродуктов
Эти рецепты салатов из морепродуктов предназначены как для гурманов, так и для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Морепродукты содержат очень маленький процент жиров – всего 1-2%. А содержание жира в креветках вообще равно нулю, поэтому они особенно рекомендованы людям, кто стремиться похудеть, но не насиловать себя невкусной пищей. Мясо креветок при регулярном потреблении улучшает пищеварение. [...]
Рецепты оригинальных летних салатов
Рецепты оригинальных летних салатов придутся по вкусу и детям и взрослым. Они очень легки в исполнении, не требуют больших финансовых и временных затрат, поэтому я рекомендую приготовить их и порадовать себя и свою семью немного необычными салатиками. Ведь летом так хочется побаловать себя сезонными фруктами и овощами. В это время года это настоящие витамины, а не [...]
Рыбный салат
Так сложилось, что на праздничный стол мы обычно готовим несколько стандартных блюд (оливье, холодец, бутерброды с колбасой и сыром…). Среди таких традиционно — любимых блюд можно назвать и салат из крабовых палочек. Я предлагаю вам приготовить рыбный салат, немного усовершенствовать и приукрасить его. В рыбный салат я добавляю не крабовые палочки (неизвестно из каких продуктов их делают и [...]
