Смеси специй для здоровья




специиТайны специй ещё не раскрыты, но то, что в умеренных дозах они полезны для здоровья, сомнений не вызывает.

Пряные растения, то есть специи, повышают питательную ценность продуктов, улучшают аппетит и пищеварение, а так же помогают при некоторых заболеваниях.

На этой странице предлагаю вам подборку рецептов «смеси специй для здоровья».

При депрессии

Залить 50 грамм плодов кориандра 0,5 литра красного вина, настаивать в течение недели, процедите. Пить по половине стакана 2 – 3 раза в день.

При бессоннице

Натрите на тёрке хрен, выложите его на простую хлопчатобумажную тряпочку, приложите её к икрам ног и закрепите бинтом. Особенно хорошо помогает, если бессонница вызвана высоким давлением.

При прогрессирующей близорукости

Залейте 4 – 5 листочков лавра стаканом кипятка, оставить настаиваться в течение 15 – 20 минут. Пейте по одной трети стакана три раза в день.

При пародонтозе и стоматите

Смешайте сок хрена с водой из расчёта 1 чайная ложка натёртого на мелкой тёрке хрена на стакан воды. Процедите и положите рот несколько раз в день.

При отёках

Смешайте 150 грамм натёртого на мелкой тёрке хрена и сок 2 – 3 лимонов. Употребляйте натощак два раза в день по половине чайной ложки. Средство обладает мочегонным средством, что очень ценно при отёчности.

Для снятия боли при пяточной шпоре

Насыпьте в носок (под пятку со шпорой) красный молотый перец и ходите так в течение суток. Если устанете, на ночь можно носок снять, но утром наденьте его снова. Проводите процедуру, пока боль не утихнет.

Для улучшения памяти, при нервном переутомлении

Залейте одну столовую ложку семян кориандра стаканом кипятка и дайте настояться. Пейте по одному стакану после каждого приёма пищи.

При ожогах

Нанесите несколько капель любого растительного масла на лавровые листья и прикладывайте их к больным местам.

Для промывания ран

Залейте стаканом воды 1 столовую ложку свежей кашицы хрена, натёртого на мелкой тёрке. Настаивайте час, после чего процедите. У вас получится дезинфицирующая жидкость, оказывающая помощь в заживлении ран.

При гнойных язвах

На проблемные участки наносят жженый хрен в виде присыпки.

Ванночки

Для профилактики грибковых заболеваний и потливости ног

Залейте 2 литра кипятка 3 столовыми ложками измельчённых лавровых листьев и 1 столовую ложку измельчённой дубовой коры, держите на слабом огне 15 минут. Охладите и вылейте, не процеживая, в тазик. Делайте ножные ванны с температурой воды 35 – 36 градусов, по 10 – 12 минут через день. После процедуры ноги тщательно вытрите и сделайте массаж ступней.

В профилактических целях делайте ванночки 2 – 3 раза в месяц, при грибковом поражении ног – через день.

Для раздраженной кожи рук

Размешайте в половине стакана рафинированного оливкового масла одну четверть чайной ложки имбиря и 1 столовую ложку измельчённой в порошок сухой цедры лимона. Настаивайте в тёмном месте неделю, затем процедите. Используйте средство после мытья посуды, стирки белья или после работы в саду, а в зимнее время года – после охлаждения рук.

А знаете ли вы, что смеси специй для здоровья были раньше очень популярны?

* Раньше специями в странах Востока местные врачеватели лечили почти все болезни.

Так, с помощью горчицы прогоняли простуду и боли в суставах. Анисом исцеляли кашель, смесь из рисовой муки и специй (кардамона, перца, имбиря. Мускатного ореха, корицы) использовали для массажа, улучшающего кровообращение, и разогрева мышц.

* Оказывается, самая популярная у нас специя – горчица – известна ещё с библейских времён.
Но использовать её в качестве вкусной и аппетитной приправы начали не где-нибудь, а в Древнем Риме.

* Раньше модницы носили на шее ожерелье из свежих мускатных орехов и как важное дополнение к украшению должны были иметь при себе миниатюрную мелкую тёрку, чтобы натереть эту трудноподдающуюся пряность, ведь свеженатёртые орехи обладают несравненно более сильным ароматом, чем измельчённые впрок.

Метки: , , , , , , , , , , , , , ,


Комментарии

В коментарии запрещено вставлять ссылки и личные данные (телефоны, адреса, е-маилы).

  • Алена

    Сама пробовала, очень помагает!

Оставить комментарии