Полезные кутабы
На передаче «О самом главном» был озвучен рецепт полезных кутабов. Почему бы и нам не приготовить это замечательное и полезное блюдо? Готовим, наслаждаемся, сохраняем и укрепляем здоровье!
Салат из перловки
Приготовьте салат из перловки по рецепту шеф-повара и Дмитрия Шубина из программы Жить Здорово. Как всегда – вкусно и полезно!
Вред фаст фуда
Фаст фуд наступает! Сейчас его можно купить на каждом шагу. Люди пожилого возраста такую гадость не едят, но молодёжь его очень любит, не зная или просто не желая знать в чём заключается вред фаст фуда. Здоровое питание под угрозой.
Квашеная капуста — польза
Раньше русские люди активно употребляли в пищу квашеные блюда. Квасили капусту, помидоры, огурцы, яблоки, арбузы… И делали это не зря! Ведь правильно сквашенные продукты очень полезны. В этой статье продолжаем тему, начатую в статье Квашеная капуста – польза и вред.
Квашеная капуста – польза и вред
О квашеной капусте говорят: «И подать не стыдно и съедят – не жалко». Квашеная капуста богата фитонцидами, клетчаткой, витаминами, энзимами. В состав капусты входят: провитамин А (0,6 мг на 100 гр. продукта), витамины С (38,1 мг), В1 (0,05 мг), В2 (0,1 мг), В3, В6 (0,1 мг).
Перловка — рецепт ризотто
В Италии самое древнее ризотто готовилось именно из перловой крупы. Рис завезли сарацины только в XII веке. В перловке очень много фосфора и витаминов. В ней есть ценное вещество – лизин, благодаря которому разглаживаются морщины и выводится лишний вес. Кроме этого перловая крупа очень полезный и питательный продукт.
Как варить перловку
Перловая крупа – это вкусный и полезный продукт, но мы зачастую ленимся её готовить потому, что не знаем, как варить перловку, чтобы она получилась вкусной и готовилась не слишком долго. Но есть способы сократить время приготовления крупы вдвое.
Плов из перловки
Продолжаем серию публикаций, посвящённую очень вкусному, полезному и очень недорогому продукту – перловой крупе. Сегодня многие стали задумываться о пользе продуктов, которые продаются в магазинах. К сожалению, не смотря на высокие цены, полезных продуктов не так много. Овощи все с нитратами, нитридами и прочей химией. Всюду добавляются консерванты, ароматизаторы, улучшители вкуса.
Салаты с перловкой
Многие относятся к перловке без должного уважения, возможно потому, что не знают как приготовить перловку, чтобы она получилась вкусной и аппетитной на вид. Перловая крупа – это один из самых полезных злаков. Она хороша не только в супах и гарнирах, но и салаты с перловкой могут быть очень вкусными и сытными.
Перловка рецепт голубцов
Сегодня представляю вашему вниманию особенный рецепт голубцов. Особенность их заключается в том, что мяса нам не потребуется. Основа начинки – перловка, рецепт голубцов более полезных и недорогих. Перловая крупа довольно капризная, зато сытная. Она требует длительной варки, правда процесс приготовления значительно уменьшится, если перловую крупу предварительно замочить на три часа. Теперь, на основе замоченной крупы, приготовим голубцы.
