Это вкусненное блюдо можно приготовить в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Точные пропорции продуктов не указываю, так как вы сами выбирайте чего больше хотели бы видеть – жареных кабачков или прослойки из свежих помидорчиков со специями.

В летнюю пору, когда наступает фруктовое, ягодное и овощное изобилие, иногда нам так надоедают некоторые «источники витаминов», что смотреть на них уже и не хочется. Между тем, просто стоит освоить некоторые несложные рецепты, которые позволят превратить надоевшие овощи в аппетитную и желанную еду или закуску на пикнике или дома. Приготовить гриль – кабачки по – гречески очень просто. Блюдо [...]

Согласитесь, от одного названия уже начинается активное слюноотделение! Молодая картошечка всегда бывает в чести, впрочем, как и все молодые овощи и фрукты. Блюдо это недорогое (что немаловажно), очень вкусное и сытное. Соус, подаваемый к картофелю, обладает пикантным вкусом и понравится многим. А приготовить этот «шедевр кулинарного искусства» можно, при желании, в любое время года,

Китайцы – повара от природы. Кухня, где они священнодействуют, почти всегда окутана удивительными ароматами. Здесь и запах соевого масла, и чеснока, и бобового соуса, и знаменитого китайского чая. Здесь и лепёшки, прозрачные и хрустящие, и пышный хлеб манты, и клёцки, и птица, рыба и мясо с разнообразными подливками…

Ингредиенты рассчитаны на 1 порцию:
• 200 гр. сырой рыбы (с костями или филе без костей);
• 2 – 3 помидора;
• 1 луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• 100 гр. щавеля;
• 100 гр. шпината;
• Зелёный лук;
• Укроп;
• Петрушка;
• Подсолнечное масло (для жарки);
• Соль;
• Перец.

Семейство Борджиа прославилось в истории как жестокие люди.  Однако лишь самые посвящённые были осведомлены о кулинарном таланте папы Александра VI и его дочери Лукреции.

Рыба – это очень полезный продукт, который нужно включать в своё меню минимум раз в неделю (в СССР даже был рыбный день в столовых). Но готовить рыбу по старым рецептам вроде бы надоело, хочется чего-нибудь новенького и вкусненького. И вот, в этой небольшой подборке представляю вам рецепты приготовления рыбы по необычным, но не сложным рецептам.

Запеченная картошка в духовке с сыром и фаршем делается очень просто и на вкус очень приятна.
Это блюдо можно приготовить в выходной день и подать на стол прямо в форме, в которой оно запекалось, а потом сесть всей семьёй и пообедать в красивой и тёплой обстановке.
Привожу приблизительные пропорции продуктов, так как готовлю по настроению – сегодня больше фарша, завтра [...]

Это блюдо придётся по вкусу всем. Нежное, сочное мясо будет уместно как на праздничном столе, так и на обед в кругу любимой семьи.
Вам понадобится: 
Большая сковорода или Quadra гриллер Zepter;
Средняя сковорода Zepter;
Роллер Zepter.
Время подготовки продуктов: 15 минут.
Время приготовления: 50 минут.
Выход: 3 — 4 порции.
Ингредиенты:

Горбуша с лаймом или лимоном
Продукты:
• 500 грамм филе горбуши;
• 2 чайной ложки чёрного молотого перца;
• 2 чайные ложки морской соли;
• 2 лайма или 1 большой лимон;
• 1 красная луковичка;
• 200 гр. зелёной спаржи;
• Корень фенхеля;
• 300 грамм кабачка без семечек;
• Майонез по вкусу;
• 8 ст.л. нерафинированного оливкового масла.