Хурму в большинстве случаев едят свежей или после разморозки. В некоторых странах она используется для приготовления десертов и даже алкогольных напитков, таких, как пиво, вино, саке (из недоспелых плодов). Используется не только мякоть, но и листочки (чашелистики) и косточки. Полезная ягода хурма сохраняет большую часть своих питательных свойств при термической обработке, поэтому её можно добавлять к [...]

Лук репчатый с творогом и простоквашей
Ингредиенты:
• 100 грамм репчатого лука;
• 2 столовые ложки творога;
• 2 столовые ложки простокваши;
• Зелень петрушки;
• Зелень сельдерея.

Для приготовления многих салатов, рецепты которых вы найдёте здесь, используется мельница – процессор кухонного комбайна MixSi, от компании Цептер.
Особенностью мельницы является способность приготовить одну порцию овощного или фруктового так называемого «мокрого салата», отличающегося особенной сочностью сразу после приготовления. Такие салаты можно скомбинировать индивидуально как по составу, так и по используемым специям. «Мокрые» салаты требуют минимального количества заправки, что уменьшает [...]

Эти рецепты салатов из морепродуктов предназначены как для гурманов, так и для людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. Морепродукты содержат очень маленький процент жиров – всего 1-2%. А содержание жира в креветках вообще равно нулю, поэтому они особенно рекомендованы людям, кто стремиться похудеть, но не насиловать себя невкусной пищей. Мясо креветок при регулярном потреблении улучшает пищеварение. [...]

Рецепты оригинальных летних салатов придутся по вкусу и детям и взрослым. Они очень легки в исполнении, не требуют больших финансовых и временных затрат, поэтому я рекомендую приготовить их и порадовать себя и свою семью немного необычными салатиками. Ведь летом так хочется побаловать себя сезонными фруктами и овощами. В это время года это настоящие витамины, а не [...]

Так сложилось, что на праздничный стол мы обычно готовим несколько стандартных блюд (оливье, холодец, бутерброды с колбасой и сыром…). Среди таких традиционно — любимых блюд можно назвать и салат из крабовых палочек. Я предлагаю вам приготовить рыбный салат, немного усовершенствовать и приукрасить его.
В рыбный салат я добавляю не крабовые палочки (неизвестно из каких продуктов их делают и сколько [...]

Тыква очень ценный и полезный продукт, особенно, если вы употребляете именно сырую тыкву, а не варёную, тушеную или тем более жаренную. В сочетании с другими свежими фруктами и овощами вы получите целый букет полезных витаминов и микроэлеметов. Нужно только не лениться и заботиться о своей красоте и здоровье, а так же здоровьи и красоте ваших родных.
Подробнее о пользе тыквы [...]

Для приготовления салата, который поможет похудеть, вам понадобится:
200 грамм кус-куса или, если его нет, можно заменить пшеничная крупой;
1 большой пучок петрушки;
1 маленький пучок зелёного лука;
Пару веточек мяты или цедра 1 лимона;
Свежее отжатый сок 1-2 лимонов;
100 — 150 грамм оливкового масла;
Помидоры;
1 перец Чили;
50 грамм воды.

Ингредиенты:
* 100 гр. сухариков;
* 50 гр. твёрдого сыра;
* 8 перепелиных яиц;
* 250 гр. листового салата;
* 100 гр. помидоров черри;
* 200 гр. свежего филе лосося;
* 1 ч.л. лимонного сока;
* 150 гр. майонеза;
* соль и специи по вкусу.

Витаминная смесь — 1
1 лимон (ошпарить) — 1 шт.;
1 стакан кураги;
1 стакан изюма;
0,5 стакана грецких орехов;
0,5 стакана меда.